年越しそば

今年は打つのが面倒なので買うことにした。

スーパーに行っても生ソバは、ほとんどが、小麦粉、そば粉の順で原材料表示。

これではソバとは言えない。色つきのうどんだ。せいぜいソバ粉入りうどん。

これを偽装表示と言わないのが不思議だ。


餅も似たようなものがある。
安い切り餅の原材料には餅米粉と書いてある。
こういった物は餅ではなく、ギュウヒと言わないかい？
砂糖抜きギュウヒ。


いやはや、名前や外見でだまされちゃいかん。