今日は、秋刀魚の蒲焼きを作りました
先週、主人の仙台の実家から立派な秋刀魚を頂き、二日連続塩焼きで食べ、残りを冷凍しておきました。
しかし、三枚下ろしがまだ苦手なわたくし…。
しかも、今日は息子が朝から全然寝てくれず、仕方がないので初めておんぶしながらの準備でした
YouTubeを見ながら、なんとか三尾おろしました。(多少いびつでしたが)
味は美味しかったです
秋刀魚大好きな主人の帰宅はまだ遅くなるようですが、きっと喜んでくれるでしょう
しかし、肩凝ったなぁ

先週、主人の仙台の実家から立派な秋刀魚を頂き、二日連続塩焼きで食べ、残りを冷凍しておきました。
しかし、三枚下ろしがまだ苦手なわたくし…。
しかも、今日は息子が朝から全然寝てくれず、仕方がないので初めておんぶしながらの準備でした

YouTubeを見ながら、なんとか三尾おろしました。(多少いびつでしたが)
味は美味しかったです

秋刀魚大好きな主人の帰宅はまだ遅くなるようですが、きっと喜んでくれるでしょう

しかし、肩凝ったなぁ
