久しぶりのワインネタ
呑んでない
わけではなく（笑）、単に忘れてるだけのB型気質
今酔は、イタリアピエモンテのGAVI DI GAVI
ブドウ品種はコルテーゼ
ちなみに友人が社販で買ったからとプレゼントしてくれました
THANKS♪
イタリアワインはイタリア人気質そのまんまで、格付けは結構テキトウおおざっぱ
フランスのような確固たる格付けではないのでDOCGという表示はあんまり関係ないです
表示がなくてもおいしいもの、高いものはたくさんあるのです
それも伊達男風で許しましょう（笑）
だからこそ、makeはイタリアンレストランではかなり迷うのです
何を基準に選んでいいのかさっぱりわかりません
ですのでmakeはイタリアンでは絶対ソムリエにお任せします
そういう理由で伊達男酒と縁遠くなりつつありますが、GAVI DI GAVIだけはベツモノ
自宅用としてはGOOD！！
コルテーゼという品種は珍しいですが、華やかさはないけどアルザス地方の白に似てるかな
リースリングから鉱物っぽさを抜いて少し酸味を足した感じ？
なんじゃそりゃ？？
ま、どこかで見かけたら、飲んでみてください
夏にはいいですよ～
ちなみに読み方はガヴィ デ ガヴィ
なんか忘れられない響きってのもいい感じです（笑）