今日はブッダが誕生した日としてシンガポールはお休みなのでピザ生地にカプレーゼの材料をのせてパンを焼きました❤️

明後日のオンラインレッスンを受けるイタリア在中のつぐみさんのレシピです^_^


@roma_italy_tsugumi










中身をクリームチーズとピーチやいちじくに変えても美味しそう☺️


サラダも夫がドハマりしています。

鯖やオイルサーディンをサラダに入れる習慣がなかったのでこのサラダはとっても貴重なレシピ。

そしてイタリアのドレッシングはオリーブオイルとバルサミコが主流なので健康にも良いし太らないし、腸内環境にも良いから好き❤️

砂糖たっぷりの加工されたドレッシングをドバドバかけられるのが少し苦手です。


シンガポールは年のはじめにその年の休みを発表するので、毎年休みが異なります。

いきなり選挙と政府が発表するとこれもまた休みとなります。

なんとも不思議な制度


シンガポールに、きて2年半がたち、仕事から離れて3年5ヶ月くらいかな。


資産運用メインで、あとはアイデアなどを提供することはあってもほぼノンストレスで楽しみました❤️


仕事がなくなると、旅行をこんなに心から楽しめるなんて夢のようだわーと思ったり。

いつも19時の売上報告に一喜一憂していた時期。

悪いと次の策を考えるのは当たり前だけど、良くてもこれをキープするためにはと考えてSNSを工夫したり。まあまあ大変でした。笑笑

それも良い思い出で、経営者1年生でした。


そして第2期を今年中にスタートさせます。


今は色々な会社で協力しながら色々なことをしてるのですが、エクソソーム事業も忙しくてbeautyに手が回らない状態💦

福岡の説明会も定員がいっぱいになり会場変更となりました。

いつもありがとうございます😊


ただビューティー部門も色々な人が契約とスタートを待ってくれている状態。

本当に申し訳ないです。


なので私が新たに会社を立ち上げて少しずつ大きくしていくことを目標にしていくことが決定致しました。

少人数で程よく❤️

そして外部の力を沢山借していただく❤️

一人でも反対があったり、面倒と思う人があれば、折角の企画も水の泡となり周りに迷惑もかけるのでやる気がある人、新たな挑戦にワクワクする人。

何よりも私がプライベートでもまだ見たことのないものを探すタイプなので、仕事となればそれはそれは色々な挑戦を本当はしたい。

誰よりもワクワクしてるから凄い出会いばかりです。

ラッキーでした。


ワクワクしすぎて今やシンガポールに住んでいる。

そしてまだ住みやすいところはあるんじゃないかと探してる。


このワクワクをシェアできる仲間を増やしていきたいです。


そして戻りたいと思った理由は

最初は私がずっとコラボしたかった企業様とのコラボレーション^_^

エステ業界とは違いますよー。

新たなことへの取り組みです。

半ば諦めていたのに、しばらく経って先方から進めていきましょうとご連絡を頂き、もう一度経営者第二期生をする決断を自ら致しました😌


あんのことしよう、こんなことしようと頭の中は楽しいことが駆け巡っています。


楽しい人生にしよう。