シンガポールのプロモーションに初めて行きました。


和食のコースが一人128ドルで食べれるというので早速予約☺️



このストリートにある安という和食🍣

ちなみに目の前の大型アパートは日本でいう公共団地なのですが、1億円だそうです💦

狭い国なので、土地は本当に高い😱



落ち着いた雰囲気で素敵💓💓


もすぐ、あん肝、白海老にいくら🦐


このカキがプリプリで美味しかった^_^

日本には2月に3週間ほど戻るので牡蠣と蟹とお寿司と和牛をたらふく食べる予定です。


お寿司を握ってくれます。

ネタも最高でしたが、ここの寿司飯は私好みの味でした。

甘すぎず、酸っぱすぎず^_^

握る力もちょうど良い🙆


久々に美味しいお寿司が食べれましたが、現地の人がする和食はどうしてもフュージョンタイプになります。


フォアグラがのってたり


トリュフをかけたり


キャビアがのせられてたり


時には和牛が出ることもあります。


色々な国の文化が入り混じった新しいタイプの和食がシンガポールの和食というフュージョンタイプの和食なのですが、私たちは新鮮だからこれもこれで大好きです❤


味がしっかりしてて、醤油が出てこない^_^




縁側も脂がのっていて美味しかったー♪


久々に甘いウニを食べました。

フレンチで出されるウニとかは苦くて高い💦

和牛も絶対にこちらでは食べない。

せこい人と思われても、高くて美味しくないから最近はキッパリとお断りします。笑笑




柚子もなかのデザート🍨


どれも美味しくて満足でした^_^



6時から8時のコースだったので、帰りはワインコネクションでシャンパンを飲んで帰りましたー♪