ミッドアルファー波をしてから、同じタイミングでお久しぶりのディーラーさんやエステの先生からご連絡をいただきます。
新居社長がどんどんと輝いていく💖
本当に嬉しくて、もっと美しくなりたいというやる気スイッチも入って、ワインですら飲みたいと思わなくなりました。
夫は悲しいらしく、週末は付き合ってあげようと思います。
夫の最も楽しい時間は私とお酒を飲んでるときらしい^_^
最近は台所で色々と作るのが楽しくて仕方がありません。
でもダイエット中なので、健康的なものばかりです。
その中でも保存調味料として作り続けているものは
無農薬のレモンに天然蜂蜜を漬けた蜂蜜レモン🍋
2日目になるとハチミツにレモンの旨味成分が溶け出して、素晴らしく美味しいシロップになります。
レモンは皮に凄い栄養価が詰まってるんです。
無農薬にしかないサルベストロールという成分に抗菌作用があり、傷ついた細胞などを排除してくへます。
そしてリモネンが交換神経を促進してくれるので血行促進やコレストロールを減らしてくれます。
一枚食べると、しんどい部分が熱くなってジンジンするのがわかるのです
最初は夫にお皿に乗せて提供していたのですが、しんどくなると勝手に冷蔵庫から食べるようになりました^_^偉い偉い❣️
そして紅茶キノコを発酵させた液体に、トマト1個とセロリ1本と、先ほどの蜂蜜レモンシロップを入れて飲みます。
最近はこれが我が家の朝食
凄いデトックス効果です。
姉は凄い気持ち悪いと言うのだけど、どんどん育つキノコに私は非常に愛着を持っています💖
そして常備してるのが酒粕
5センチ角に切っておくと、煮物やお味噌汁にもすぐに入れれるので便利^_^
酒粕レーズンは3日間発酵させると凄い甘みが出てワインとよく合います🍷
高脂肪が気になったら絶対にこれに変えてほしい。
作り方はとっても簡単
酒粕は甘酒と違って糖質が少ないのと100種類もの酵素やビタミンB、アミノ酸、難色性タンパク質がはいってるので、肌も綺麗になり、健康的に痩せていくのが特徴💖
甘い味噌も作りおきしておくと、風呂吹き大根やホタルイカ、湯掻いた青菜と合わせても本当に美味しい。
関西では酒粕のお味噌汁はよく食べます。
お味噌を入れる前に酒粕を入れて1日寝かします。
翌日は味がとても根菜に染み付いていて本当に美味しい。
沸騰する間際で火を止めて酒粕と同じ量のお味噌を入れます。
三杯酢に漬けた玉ねぎとニンジン🥕
凄い便利でフライした魚にも乗せるだけだし、豚バラに巻いても美味しい
動脈硬化予防や白内障予防にもなるし、肩こりにも良いですー♪
最近お気に入りのおやつは
佐藤先生からいただいたしらすぼし
シンガポールに住んでると、魚の食べる量が極端に減ったのでおやつがわりにポリポリ食べれるのが嬉しい。
男の人て袋に入れたままだと食べないので、ガラスの容器に入れててあげるとビールのお供に持ってきて食べてます。
我が家はこのガラスの容器を非常に活用しています。
シンガポールでもしらすぼしを売り出してほしい。
そしてシンガポール生活にはとっても嬉しい柚子皮パウダー
なっちゃんが庭の柚子を30個剥いて乾燥させてパウダーにして持って来てくれました。
これでしばらくは柚子風味が楽しめます。
キッチンで時間制限なく、私好みの調理や盛り付けが出来ることに日々喜びを感じています。
作り置き保存調味料のおかげで、楽もできるし肌がどんどんと綺麗になっていきます。
まだもう少し痩せるぞー^_^