年末年始にタラバガニを食らう！
冬にこそのタラバガニ
2015年の元旦の夜に実家の両親宅で、
タラバガニとズワイガニを食べちゃいました♡
この時季のカニは身が締まっているし、
塩味がしっかりついているから、
むき身そのままでも美味しいんですよね。
個人的にはやっぱりタラバガニが一番食べ応えがある！
用意されていたのがタラバガニとズワイガニだったのですが、
身の繊維質の細やかさと弾力感そして旨味が、
圧倒的にタラバガニの方が上だと感じました。
たしかにズワイガニも脚と胴体の付け根の関節部分なんかは、
とても太さがあって身も締まっているし美味しいとは思うんですが。。
タラバガニと食べ比べてしまうと負けてしまいます。
それほどまでに新鮮なタラバガニは本当に旨いんです！
あなたも美味しいタラバガニを召し上がれ！
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僕が食べたものも、ちょうどこんな感じのタラバガニだったのと、
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