オーダー頂いた鉄板スキレットの納品

ネット環境が悪くて、なかなかブログを書けないんですが、その間にも様々な事が進んでいます。
リノベーションのほうは停滞気味ですがね。




オーダーを頂いた鉄板スキレットを先月発送させて頂きました。

直径約２０ｃｍ、柄の長さ約１９ｃｍ。
鉄板を焼き鈍しをした後、常温で叩き出して成型しています。
手違いで柄の長さが間違っていたので、別のパーツを作ってリベットでかしめるようにさせて頂きました。



特に蓋が今回の特注になる訳ですが。
ダッチオーブンと同じような使い方をしたいとの事で、蓋の上に炭を置きたいという希望でした。
日頃作っているつまみでは危険なので、リフティングフックで引っ掛けて持ち上げるようにしています。
個人的には灰が落ちないように蓋に縁があったほうがいいかなと思うんですが。
手間はかかりますけれどね。




なかなかの質感でしょ？

もっと鍋底が深くなるように作りたくて、昨日、円柱形の金床として使う鋼材を注文してきました。


４月はいくつかの注文を頂いていますので特に前半はリノベーション作業は止めて、これらの鍛冶仕事の在庫分を作る事に集中したいと思います。

お問い合わせ、ご注文があればこちらから。
https://www.creema.jp/item/6869773/detail