なかなかブログの更新ができないので、連投になりますが。
会津から友人が手伝いに来てくれている間にやっておきたかった事を先にやってもらっています。
昭和になって増床された部屋の一部を解体。
江戸時代の新築時と同じ状態に戻しています。
ちょうど一畳半分を解体してもらいました。
かつてはここにかまどがあったようで、残置家財の中にあった江戸時代の図面にはかまどが記されています。
壁面には火の神様である荒神様の神棚も残ってますからね。
あえて、ここにかまどを復活させようと思います。
そして、その脇にパンやピザを焼く事ができる土の窯「アースオーブン」も設置したいと思います。
煙突はかまどと共用する感じですね。
早くパンを焼けるようにしたいんですが、商売で使う石窯の設置の見通しが立たないので、先に小さい窯を作って、少しでも人が集まるようにしたいと考えています。
美味い食べ物があると、必ず人は集まってきますから。
人が集まればお金も動く。そういうもんでしょ。
アースオーブンを含め、かまどを設置するまでには、まだしばらくかかると思いますが。
束石の連結次第ですね。
その材料さえ揃えば進める事ができるんですが。
台所については外壁の修理も一応粗壁を塗り終えました。
友人が室内を解体している間に壁土を塗り終えた次第です。
もう少し乾いたら内側からも粗壁塗りが必要ですけどね。
それが終わってある程度乾いたら戸袋が設置できるんですが。
寒かったのが少し改善しましたが、台所の室内を解体した関係で床下から風が入るのは変わりありませんけれどね。
あ、それを言えばアースオーブンやかまどの一酸化炭素中毒の事も考えておかないとダメですね。
下のほうになんらかの換気口を考えておかないと。
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煙突はかまどと共用する感じですね。
早くパンを焼けるようにしたいんですが、商売で使う石窯の設置の見通しが立たないので、先に小さい窯を作って、少しでも人が集まるようにしたいと考えています。
美味い食べ物があると、必ず人は集まってきますから。
人が集まればお金も動く。そういうもんでしょ。
アースオーブンを含め、かまどを設置するまでには、まだしばらくかかると思いますが。
束石の連結次第ですね。
その材料さえ揃えば進める事ができるんですが。
台所については外壁の修理も一応粗壁を塗り終えました。
友人が室内を解体している間に壁土を塗り終えた次第です。
もう少し乾いたら内側からも粗壁塗りが必要ですけどね。
それが終わってある程度乾いたら戸袋が設置できるんですが。
寒かったのが少し改善しましたが、台所の室内を解体した関係で床下から風が入るのは変わりありませんけれどね。
あ、それを言えばアースオーブンやかまどの一酸化炭素中毒の事も考えておかないとダメですね。
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