JAで買う野菜は本当においしい。
最近は夏野菜の品揃えがハンパでない。
ナスとかズッキーニとか。
たくさん入れてパスタにしてみたり。
シンプルにグラタンにしてみたり。
塩・コショウくらいしかしてないのに、野菜のうまみだけで美味!
今年も三方原のじゃがいもは豊作なので、ゴロンゴロン煮てみたり。
じゃがいも、ほっくほくでもっちり~。
地味な存在のいんげんも歯ごたえが良くて甘みがある。
にんじんと牛肉のパプリカ煮。
にんじんが主役のメニュー。
こんなに甘くてとろとろになるっけ?と思うくらい、おいしいにんじん。
毎日、素材に助けられる日々です(笑)
もしもいつか東京へ帰れる時が来たら、
多分この野菜たちを食べれなくなることを一番に後悔する気がする!!
浜松って実は、チンゲン菜とか収穫量日本一の野菜がけっこうあって
隠れ野菜の名産地なのですよん。
JA浜松のECサイト立ち上げたらいいのに。
私やろうかな~(笑)