「杜のふう」さんでのランチの続き。

魚料理。サゴシのムニエル(サゴシとはサワラの出世魚だそうです)
上にかかっているのはほうれん草と青梗菜のソース。
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お魚はあっさりしながらコクのある味です。
ソースはとってもクリーミー!重くなりがちだけど下に敷かれているトマトソースの
酸味がさっぱりさせてくれます。
あと、一緒に添えられてきた天然酵母パンが絶品!
お茶が練りこまれていました。

お肉料理の前に炭豆腐のサラダ。
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そうこうしているうちに、お肉料理とお食事が運ばれてきました。
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特選牛のステーキ♪黒コショウのソース。
お肉がとってもジューシーでやわらかーい☆
お腹いっぱいです。
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最後はデザート玉手箱。
杏仁豆腐のアイスクリームとメイプルシロップのシフォンケーキ
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久しぶりにのんびりランチできてよかったです♪