この間、昼休みにキムチを買いに出かけた記事を書きましたが、
その日はこんな感じで韓国風のお夕飯でした。
・適当サムギョプサル
・チヂミ
・豆腐&トマト&しそのサラダ
・わかめスープ
全国1位に輝いたという浜名湖で育ちの「とんきぃ」という豚肉が
JAマーケットで売られていたので、そのお肉を使ってみたのですが
お肉が甘くておいしいこと!脂も甘くて全然もたれない!
サムギョプサル、材料を切って用意するだけなので、超楽チン。
次回以降はホットプレートでジュージュー焼きながらリピート決定。
チヂミはニラと玉ネギだけでちょっと寂しい?と思ったけど
野菜だけでもそれはそれでおいしくいただけました。
サムギョプサルの付け合わせのせいで、品数多そうに見えてラッキー(笑)