お義母さんからおすそ分けしてもらって以来、お気に入りです♪
まあじょらむのカレースパイス。
ていねいな作り方のレシピも入っています。
これを見ると、いつもドキドキするんですよね。
だって、油大さじ10！塩大さじ1～1.5！
市販のカレールウがどれだけ油や塩が入っているかということですよね。。
玉ねぎのみじん切り750gは途方に暮れるので、フープロでガガっとやっちゃいます！
時間かかるけど、煮込むほどに不思議と味が深くなっていくんですよー。
出来上がりはこちら！
普通のカレーとはひと味もふた味も違う、おいしいキーマカレーが簡単に作れます！
ヨーグルトをかけながら食べるとおいしいんですよ♪酸味とさっぱり感がマッチするの。
今回はなぜか、レッドチリを全量入れたのにあんまり辛くなかったなあ。。。