先週横浜で、連れて行ってもらった南京亭。
横山家B級グルメスポットの１つだそうｗ
サンマー麺が有名なお店なんだって。
サンマー麺の発祥地が横浜って初めて知ったぞ！
まあ、量のすごいことすごいこと。
どんぶりすり切りの具だくさんあんかけ。麺が全然出てこない！！
甘みの強いあん＆さっぱり醤油麺はけっこうクセになる味。
味の素けっこう入ってるなあと思ったけど、この場合それも良かったりするのです。
４人とも必死で食べました。
食べ終わった後は意識が朦朧…（笑）
食べるには覚悟がいる１杯。頑張る麺。
最近重たい料理が多くて胃を休めたかったので、
ピリ辛豚南つけそば作りました。
cookpad参考にしながら。
ごま油でにんにく、しょうが、豆板醤を炒めた後に具を炒めてそばつゆ投入。
具は豚ばら、万能ネギ。最後にたっぷり白ごま。
けっこうボリュームもあっておいしかった！
程よくさっぱり、休む麺。