お盆やすみは、
東京での仕事少し。
ランも少し！(暑い)
そして、
1泊の弾丸山形帰省
お墓参りに、母との時間に。。！
あっという間でした。
(会いたかった面々には、会えず
)
)山形と言えば、
「だし」が有名ですね！
スーパーでもみかけますが、
私が小さい頃に食べていたのは、
こんな風なザクぎりのもの⬇︎
(市販のものって、細かく刻まれてますよね？)
思い出しながら作ってみました！
なす、きゅうり、大葉、みょうが、ねぎ、
オクラをザクぎりにして、
お醤油であえるだけ
ご飯にたっぷりかけて食べるんです
山形は、やっぱり果物に野菜に
本当に美味しいものがたっくさん（≧∇≦）
つるむらさき
という、山形でとれるお野菜を、
花瓶に生けていた母(笑)
食べちゃいます
本当につかの間の滞在でしたが、
心身共に癒されて帰ってきました(^O^)／