東北の山菜でお料理

竹のこ ごはん



たらの芽 と うど の

天ぷら

子供のころ、こういう
山菜を食卓にだされると、苦手だったのですが、

大人になってから大好きになってしまい、

東京でも、山菜の天ぷらを食べられるお店を探しては、入ってしまいます。。


(やっぱり故郷のものは、安くて、新鮮)




お野菜たくさんで作った、このトマト鍋風スープは、思い出のメニュー。


仲間たちとこの鍋を囲んで、語り合ったことがあるんです


久しぶりに、たくさん、お料理しました。

ありがとう東北！
がんばろう東北！