今日は旦那サンもお休みだったので、のんびり＾＾
朝食のリクエストがパンケーキだったので
ちょっとアレンジして作ってみました♪
りんごをバターとお砂糖でソテーして
その上からお砂糖を追加したパンケーキミックスを流しいれて
弱火で蒸し焼きにすると、出来上がり＾＾
生地にお砂糖をいれると、そのおかげで
ふつうのパンケーキよりかなりふくらんで
ふわふわの食感になるんです♪
バターの香りと、りんごのサクサク感と甘酸っぱさがバッチリ！あいまって
とってもおいしいのです
何もつけずに食べられるので、かえってカロリーダウンかも？！
これ、生のパイナップルでもおいしいかも？です