カレー。

作ります。

カレーは水を使わず野菜の水分だけで作ります

って言ってみたい

松下です。

タマネギを飴色になるまで炒めて

究極のカレーを作ろうと意気ごんで

４時間

飴色って何時間炒めたらなんねん。

日付変更線は跨ぎましたが

Yさん、

営業終了後

アリオで食材調達して

やったりましたで。

iPhoneで音楽ききながら、

ジンジャーエールとお菓子たべながら

仕込んだので

出来た頃には、

別のもので腹一杯。

明日食べます。

思ったよりサラサラーでした

でも

この時点でローリエを入れた

母のカレーより上まった味になってる気が

してならないのは僕だけでしょうか。

さて９皿

食べきれるか。