鶏肉と野菜の豆鼓炒め

こんばんは

横浜初心者料理教室☆Makethestart☆

料理研究家＆耳つぼリフレクセラピストのnoriです

今日は中華の炒めものを作りました

豆鼓というのは大豆を発酵させた食品で独特な香りがあるけれど炒めると美味しいんです!!

今日は鶏のむね肉と茄子、ピーマンを炒めました
栄養価が高くヘルシーな料理です