料理初心者の料理教室 横浜料理初心者の料理教室始めますテーマおばあちゃんやお母さんのような家庭の味が出せる女性になれるように女子力を身につけましょう☆Make-the-start☆☆きっかけにする☆という意味この教室をきっかけに料理大好き女子に仕上げましょう!!お料理は毎日やれば必ず上手になるもの特に包丁で切る作業切る作業を中心に平日は開講します1時間の中で自分のステップに合わせてやっていきます週末は1～2品をグループMAX4人で1時間で仕上げていきます対象者料理の基礎を中心にやりますので初心者の女性限定です初心者でしたら年齢は問いません平日のステップ1 包丁の扱い方 乱切り、角切り、輪切り、小口切り、いちょう切り、短冊切りなど2 米の炊き方 研ぐ作業から炊いたごはんをおにぎりにします3 切る 玉ねぎ、白ネギのみじん切り 人参、キャベツの千切りでコールスローを作ります4 出汁のとりかた いりこ、一番だし で味噌汁を作ります5 切る レモンとトマトの櫛形切り、飾り切り ごぼうのささがきできんぴらごぼうを 作ります6 ゆでかた ゆで卵 青菜のゆでかた でごま和え7 野菜の煮物8 鶏肉の下処理、焼き方9 切り身魚の下処理、煮方10 だし巻き玉子平日は15時～19時の間で調整して自分のステップで1時間を目安にやりますステップの順番でやることをお勧めしますが好きなものだけでも構いませんワンステップ 1000円です材料の仕入れ上予約制です週末の教室は11時～、13時～、15時～、17時～、19時～の5回ですこちらも1回1000円です材料の仕入れ上予約制です予約は2日前まで、キャンセルの場合は前日19時までにご連絡下さい無断欠席の場合キャンセル料はいただきませんが2回、無断欠席の場合受講不可とします持ち物エプロン、タオル、爪の長い方は手袋身分証明書（学生証、免許証、など）11月のスケジュール１日、5日、15時～、16時～ 6日、7日、15時～、16時～、17時～、18時～8日、11日、12日、15時～、16時～13日以降～ 15時～、16時～、17時～、18時～、の予約でお願いいたします週末は4日、9日、17日 ペンネアラビアータ23日、24日、30日 カルボナーラドリンク1杯、サラダが付きます♪料金は当日お釣りのないように現金でお願いいたします!!予約、問い合わせはこちらでお願いいたします開催場所は参加者のみにお知らせします
