今日は、先日の講演会で知り合ったパレスホテル大宮の料理長さんからのご紹介で、浦和コルソで行われた
クッキープロジェクト
に行ってきました。
内容の詳細はHP
でご確認ください（「HP」にリンク貼ってます♪）
NPO法人ハンズオンという団体が立ち上げて、今年で5年目？
立ち上げのときに関わったことで、ご紹介してくださった料理長さんは障がい者のことを考えるようになったとか。
15団体くらいの授産施設の焼き菓子が並んでいました。
もー目移りしちゃう
どれも美味しそうで
結局こんなに買っちゃった・・・（笑）
並んでいる商品は、どれもラッピングに凝っていて、原材料とかにもこだわりが垣間見れました。
埼玉県産の小麦粉を使っていたり、米粉や全粒粉、オートミールだったり、ハーブ、川越のいもを使用したり。
体にいいもの、または地産地消をテーマにしています。
また、自信を持って「美味しいもの」と言えるものを売っているというもの大切にしているそうです。
最近、こうゆう意識の団体増えましたね
障がいを持った人だからある程度は許されると妥協してしまうのではなく、
働く生きがいや誇りにつながるようにプライド高く取り組むのは素晴らしいと思います。
これって、お金を儲けるってことばっかりに執着してるんじゃなくて、個人の幸せのためにやってることなんじゃないかなって思います
肝心の味ですが・・・
うまーーーーい
さすがに全部は食べていませんが（笑）
食べたのは、写真の真ん中2つ。
マドレーヌはNPO法人シンフォニー
さんの。
卵の風味たっぷりの優しい味
これで120円だよ
1個しか買わなかったのが失敗だー
もっと食べたかった。。。
もう一個はNPO法人ヒールアップハウス晴れ晴れさんの
。
6つ入りで100円というのが嬉しい。
色んな味があるがあるから、ちょこちょこ楽しめますよね
パクパクパクっとあっという間になくなっちゃいました（笑）
これも甘すぎない感じが好きです。
素材の味が出ているクッキーとかってすごく好き。
ちょっとこんがりした匂いとか・・・
愛がこもっている感じがいいなと思います
ちょっと残念なのは、ココで買って美味しいと思っても、もう一回買うにはどうしたらいいのかわからないとこ。。
商品表示から名前をググって検索。
いくつかはHPもなくて情報が得られず・・・
埼玉は行動範囲じゃないから確実に行きたいんだけど、営業時間が書いてなかったり
どうせなら、一覧表にしてレジ横に置いといてくれればいいのになっ
そしたら、イベントのそれっきりじゃなくて、継続して関わっていけるのにな。
普段の生活で、割と授産施設のお菓子を買うことはあります。
でも、居住地域外の情報って得にくいです。。。
今回、埼玉の情報をもらってすぐに行動したことで（お誘い自体は昨日の夜だった）、色んな施設を知ることができました
これもご縁の一つですね。
いつか、一個ずつ一度は訪問したいな。
ココライフのことも知ってほしいし！
色んな施設のいろんないいとこ見つけて、いろんな人に広げていきたい
このイベントも勉強して、地元で開催したりとかしてみたいな
いろんなワクワクが思いついた
明日からも頑張らなくっちゃ
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