金沢土産きのう、メイク講習に金沢行ってました。今朝帰って来ました。 みんなに、おみやげを買ってきました。笹の葉に包んだ押し寿司です。 鯛と鮭の二種類あります。金沢では、押し寿司を特別の日に家庭でも 作ります。 あんころ餅 本日中に食べないと固くなってしまう餅が中に、入ってます。どこにでも ありそうな食べ物ですが、餅の食感とあんの甘みは、独特で繊細な味わ いです。 北陸には、美味しいものがいっぱいです。生ものが多く、一度に 買っても食べ切れません。 田中