源太のもつ鍋
源太と言えば、もつ鍋がうまい。。
魚からお肉から・・何でもありますが、
まずは、もつ鍋だけ予約の時に注文でした。
・・・そそり立つニラの稜線に ごぼうの雪帽子？？
麓には、豆腐とプリプリのもつ達が控えています。
鍋ができるまで8分・・と
できるまで、つまみを
まずは、
珍味のあん肝
・・・最高。この季節はうれしい。。。
鶏唐揚げ
大きくて・・・
食べ始めには最高。うまい。。
ししゃも
カリッとつまみです。
出来ました。もつ鍋。
・・・やっぱり 源太のもつは、柔らか、プリップリ。
ダシもしっかりして、うま～い。
地鶏焼き
がっつり肉・・・のつまみです。
お造り盛合せ
カンパチ、鯛、タコ、イカなど
（この季節のお魚は、脂がのって・・うまい。）
自然薯フライ
さすが自然薯
・・・フライに負けないしっかりした中身。
うまい。
むかごバター
（見た目は木の実のようだが、）
さすが自然薯の子供。
・・・ネバネバ感を感じて、
後半戦のグッドなつまみです。
鍋もグッドでしたが、
肉も魚もつまみもグッド
・・・の源太でした。
今日の亜珈のランチは、
エビフライ
た～っぷりのタルタルソースにエビが4本。
うまい。。
シンプルですが、お腹も心も一杯になりました。
ザ・プレミアム・モルツ
ダイアモンド麦芽の恵み
ヨーロッパで生産されるすべての麦芽のうち、
その割合はわずか4％程度に過ぎない「ダイヤモンド麦芽」
とのこと
たしかに・・・甘い。
ダイヤモンド麦芽由来の「深いコク」
超キンキンに冷えて、これはうまい・・感動です。
いつものサウナ帰りのスーパーで・・・
ちょっと贅沢な（？）ビールとつまみを
今日は、プレミアムモツツで ぶり お刺身をゲットしました。
今日のサウナの帰りのお造りは、
宮崎県産 ぶり お刺身 214円
柔らか、新鮮・・・プリップリです。
豚レバー炒め 127円
これも柔らか・・レバーの食感。
うまい。
豚ホルモンの唐揚げ 149円
初食？
コリコリ・・小さく・・最後まで良いつまみです。
金平れんこん 69円
ヘルシーにポリポリつまみます。
朝食魚は、
このしろ
（こはだの成長魚とのこと）
タレ焼きでいただきました。
（白身たっぷりでうまい。）
昼食ヨーグルトは、
ぜいたく果実 白桃 ＆ ヨーグルト
食感十分の桃が入って、
美味しい・・・贅沢気分のヨーグルト
です。
今日も楽しい・・・サウナの帰りでした。。。
初打ちゴルフ。
天気も絶好、風もなく、
最近調子もよくて、気分よくのぞみました。
しかし、
昼食は、
ハンバーグ・チーズドリア
・・・中央にハンバーグがどどーんと
洋食がっつりです。。
朝食は、
（お正月の食べ過ぎで、）質素に
焼きおにぎり と
伊達巻き、昆布巻き、紅白かまぼこでお正月らしく。
（疲れた胃を休めるため？）
ワンタンメンで
ゴルフの結果は、５４・５４の１０８つ。
初打ちから煩悩数叩いてしまいました。
OB４つ。
リズムがくるって、パターも入らず
・・・戻りませんでした。
年末は絶好調宣言しなくてよかった。。
やっぱり今年も・・・我未だ木鶏たりえず
です。
ちょっとタイムスリップ・・・
年始は、
くまモン重箱が新年を祝います。
今年は、
生協で、有名ホテル？のおせちも
ローストビーフが、ホテルっぽいです。
うまい。。
お雑煮は、
ミッキーマウスがおめでとう。。。
呉春で乾杯。
（ちょっとビビり気味の）小太郎と乾杯。
（静岡の）開運のお酒は、
年を待てずに呑んでしまいました。
うに、いくら、えび、ホタテと・・・
握りも豪勢に
大みそか から
前祝い？おせちでした。
サラダも4種盛り・山盛り
いっぱい食べて、呑んだ、正月でした。
満足。。
