今日は国技館のカウンターで・・・

 

 

海鮮ばくだん

 

マグロ、イカなどのお魚に

タレとわさびと卵を混ぜると

・・・下から 納豆、山芋のネバネバが出てきます。

 

海苔で巻いて、シャキシャキうまい。

 

image3.jpeg

 

日本酒は、福井の九頭竜

を大根と厚揚げで

image2.jpeg

 

 

珍味・・・

あんこう肝のポン酢

image4.jpeg