佐世保の黒豚ステーキ
南九州産の黒豚肉を極薄の1ミリ以下にスライスし、
手作業で60層まで巻き上げました。
とのこと
ステーキなのにお箸でほぐれる柔らかさ。
うまい。。
(たくさんあるので、)日を改めて もう一枚
焼肉のタレで、いただきました。
(柔らか、うまい。。)
ツナ玉子丼
と共に
新しい感覚のお肉ステーキ
・・・佐世保の黒豚ロールステーキ
でした。
佐世保の黒豚ステーキ
南九州産の黒豚肉を極薄の1ミリ以下にスライスし、
手作業で60層まで巻き上げました。
とのこと
ステーキなのにお箸でほぐれる柔らかさ。
うまい。。
(たくさんあるので、)日を改めて もう一枚
焼肉のタレで、いただきました。
(柔らか、うまい。。)
ツナ玉子丼
と共に
新しい感覚のお肉ステーキ
・・・佐世保の黒豚ロールステーキ
でした。