ゴルフの反省会で、国技館。
まずは、肉肉肉です。
手作りハンバーグ
(和の国技館で、ハンバーグは思いもよりませんでした。)
うまい。
鉄板に丸く整形され、ジューシー
・・・肉汁が閉じ込められています。
(癖になりそう。)
豚ナンコツのトロトロ煮
・・・骨と思えない究極のトロトロさ
スペアリブ
肉の最高峰?
・・・がっつり ゴルフのあとには、最高です。
次は、魚で
でました・・・あん肝
あん肝の季節が嬉しい限りです。。
最高。。
牡蠣フライ
カンパチの煮つけ
頭の方をもらいました。
(頭だけは、とお願い。。)
・・・目の周りのゼラチンが、絶品。。
ゴーヤと茄子の味噌炒め
グッドなつまみ。
ゴーヤに味噌煮茄子の相性抜群。。
明太の玉子焼き
肉・あん肝に気を取られ・・・危うく忘れるところでした。
(予約の電話の時も 明太玉子と唱えていたのに・・)
チーズ・トマト
(黒崎のクロでは焼きですが、生もうまい。)
お腹一杯。
〆は、なし・・・大満喫 国技館でした。








