いつもの居酒屋
お通しは、
大好物 あじの南蛮
よく酢に漬かっていて、柔らかく
・・・頭から・・・全部完食。
(玉ねぎとピーマンもうまい。)
串は、
レバー2本と 皮タレ
(用事で1週間空いたら・・・まずは、レバーと皮タレでした。)
うまい。
鶏皮焼き
コリコリっとつまみに最高。
鶏ナンコツ揚げ
コリッコリの王様。
大盛?ですが、飽きません。
・・・焼酎が進みます。
砂糖漬けの梅干
・・・当然酸っぱくもないですが、甘すぎずもなく、
これで呑める甘さです。
(さすが、酒飲みマスター作。。)
茄子の漬物
ゴルフ場で教えてもらった 洋辛子をつけると
更に うまみが増しました。
(これからは、これで行こう。。。)
今日も良い酔いでした。





