いつもの居酒屋、今日は・・・

 

巨大・・・焼きあじ

 

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お通しは、

ほうれん草の白和え

 

お通し来るまで我慢できず

フライングで乾杯。

 

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巨大あじができるまで、

 

まずは、

心臓、タン

・・・で、がっつり串。

旨い。

 

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できました焼きあじ。

裏も表もたっぷりのあじ身。

 

尻尾もしょっぱくてコリコリ

・・・いいつまみになります。

(最後は、骨と頭だけ・・・完ぺき・・完食でした。)

 

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テール、ネギ巻き

 

(我ながら・・・)しぶいコンビ

 

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最後は、

ふきの甘辛煮で

・・・呑み です。

 

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竹の子

(マスター手作り

・・・マスター自身のつまみ用でも??)

 

竹の子 味噌

 

 

あぶら味噌

 

テレビを見ながら

味噌なめながら・・・焼酎をなめて

・・・つまみの原点。 幸せです。

 

保留 味噌

 

 

今日も良い酔いでした。