今日は、いつもの居酒屋で、焼肉。
ぶ厚い・・タン
カルビ
さし・・たっぷり
まずは、カルビーから
大切に・・・２枚
脂がのっているので（？）
すぐに焼けます。
ちょっと赤を残して、ミディアムレア
・・・うまい。。。
次は、タンを
厚くてコリコリ・・・タンです。
だらの芽
マスターの家で取れたと言う
衣も薄く素材の味が・・・すばらしい香り。
サクサク食感も
（今まで食べた タラの芽でNo1 です。）
お肉のお替わり・・・
ホルモン
塩ホルモンも
（昔は、スタートで赤白と頼み、
ホルモンでしたが、）
今は、〆にホルモン
微妙に（？）生感を残したら
・・・うまい。
野菜もたっぷり
キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、にんじん
最後は、大根漬けで、
焼酎をガンガン
焼肉だと飲み過ぎて、
・・・二日酔い気味でした。