しばらくのとんこつラーメン

 

紅ショウガを山盛り、

ゴマを大さじ?3杯もっこりのせて、

・・・私好みのしばらくラーメン完成です。。

 

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(最近は、健康のためスープを残すようにしていますが、)

あまりのうまさに・・・飲み干してしまいました。

・・・旨い。。あ~~

 

 

 

 

 

帰りに つまみを寄り道で

 

今日は軽く・・お造りで、

 

 

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宮崎県北浦産 天然はまち お刺身 160円

 

天然で、プリップリです。

しっとりとして・・・お酒が進みます。

 

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姫竹の天ぷら 95円

 

(普通のサクサク竹の子と思っていたのですが、)

甘くてうまい。

 

ビールに最高です。

(次回も購入です。。)

 

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宮崎県産ほうれん草ごま和え 65円

 

ゴマたっぷり・・・

しばらくでお腹もふくれ、

ちょうどいいつまみです。

 

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朝食材は、

宮崎県北浦産 赤かます

(今日は、お魚が安い。。)

 

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焼きでいただきました。

(尻尾付近の骨は、柔らかく、

カルシウム補給も・・・)

 

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お魚が安かったので、朝の海鮮丼に・・・

三の字(にざだい)お刺身 144円

 

プリッとした鯛とともにかっ込みました。

(朝から幸せ。)

 

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昼食材は、

助六(どんこ入り太巻き) 半額101円

 

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しいたけは、乾燥させるとうま味が濃縮され、美味しくなるそうです。

かさが7分開きにならないうちに採取しての、干ししいたけを使用したものを「どんこ」

と呼ぶそうです。

 

助六さんも喜びそう?です。

 

 

 

久々のしばらく

・・・やっぱり 感動・・・博多の味でした。。