不二かつのかつ重

 

これだけ卵と衣に覆われているのに、

豚肉の美味しさ、甘さが分かります。

 

(高校時代、食堂では 時間がかかるのを分かっても

みんなカツ丼を頼んでいました。

 

行列のカウンター越しで、カツ丼を作っていて、

作り方を覚えるぐらい 凝視しながら待っていたのを

・・・思い出します。)

 

青春を思い出す・・がっつり です。

 

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キャベツも山盛りでうれしい。

 

とんかつソースをかけて、満喫です。

 

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人が多いのは想定内と思って、2時過ぎに入ったのですが、

駐車場も満杯、

食べている間も ひっきりになしにお客さんが来る来る・・・

がっつり好きがこれほどいるとは、ビックリでした。。。