元祖がっつり マーボー丼
＆ 赤？炒り卵
学生時代、
大学の近隣の中華料理屋さんの丼ものは、
バケツのような丼でした。
（天津飯や中華丼は、定番でしたが、）
マーボー丼をメニューで見つけた時は、
ちょっと感激でした。
やっぱり バケツのようなマーボー丼は、
大満喫でした。
・・・思い出の元祖がっつり丼です。
赤？炒り卵
いつもの卵なのにスクランブルしたら
明らかに赤い炒り卵。
マーボー丼に添えて、
・・・満喫でした。
骨付きソーセージ
がっつりマーボー丼のおかずに・・・
骨付きソーセージとビールは、
至福の組み合わせです。
中華の丼ぶりには、玉子スープ
です。
（王将・・・学生時代は、どこの中華屋さんでもでした。）
満喫
・・・元祖がっつりマーボー丼でした。