今日は、くらやでフグ・・・
年に1回の贅沢です。
てっさは、一人一皿
・・・超贅沢です。
うまい。うまい。うまい。。
お通しは、
フグの皮
これをつまんでいると
やっぱり・・・フグは、日本酒・・です。
一品目は、
フグの焼き
香ばしく、身はさっぱり。
最初のビールに合います。
フグの唐揚げ
中は、柔らか 河豚の味・・・最高。
ヒレ酒
お造りにあったヒレを使ってもらて、
お酒の香りにフグの香りが
・・・最高の極致です。。
てっちりが、登場・・・
大きなお皿で
フグが、大量に占めています。
まず、フグを投入。
大きな土鍋ですが、フグが一杯。
(感動の光景です。)
野菜を入れて、戦闘?スタート。
まずは、野菜より フグ狙いで
・・・さっぱりポン酢で うまい。
てっちりが終わって、
最後に雑炊で
(さすが あの大量の河豚のおかげ・・・)
フグの香り満載の雑炊です。
3杯おわ替わりして
・・・土鍋一杯の雑炊も あっという間に完食でした。
さすがにお会計は 張りましたが、、
(年1回の贅沢と覚悟はしてたので、)
大満足のフグ三昧 でした。









