久々の徳とく

 

まずは、お造り、

 

今の時期が旬の

かんぱち刺身 と・・・

 

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(珍しい、)

かます刺身

 

新鮮でプリッと・・・うまい。

 

かます刺身

 

黒のチキン南蛮

 

黒は、イカスミのよう?

深みのあるイカスミのソースのチキンです。

(ビールが進みます。)

 

黒チキン南蛮

 

 

タコスのピザ

 

最後にタコスの辛さが来て、

ちょっと驚き。

 

これまたビールが進みます。

 

タコス ピザ

 

地鶏焼き

・・・柔らか目の地鶏

口直し的なつまみです。

 

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高鍋の餃子

 

さすが有名な高鍋の・・・

皮に味があって美味しいです。

 

高鍋の?餃子

 

 

ホルモン

 

昔 会社の近くの焼肉屋で、白は豚ホル、赤は牛ホルで、

店に入ったら まずは、赤白とビールをと頼んでいた。

 

柔らかで赤のお肉。

(なかなか赤には当たりません。)

懐かしい食感でした。

 

ホルモン

 

フォアグラのステーキ

 

超フワフワ、ふかふか 

フォアグラとは・・・小市民には贅沢な一品でした。

 

 

フォアグラ

 

チーズ明太子

 

今日の一番お気に入り・・・

 

カリッとしたチーズに

しょっぱい明太子が、うまさを更に引き立ちます。

(チーズと明太、他でもチーズと玉子焼き

・・・これから明太子注目です。)

 

チーズ明太子

 

出し巻き玉子

 

甘目の味。

 

(連れは、アイスで〆で、)

私は、デザート代わりで 最後の焼酎を・・・

 

出し巻き玉子 甘

 

 

肉、ピザ、明太子

・・・満喫 徳とくでした。