今日のお造りは、
宮崎県北浦産 三の字(にざだい)お刺身 160円
三の字とは??・・・初食
尾鰭の前には4-5個の楕円形の黒っぽい斑点が並び、
このうちの3個は大きくてよく目立つ
・・・ため 三の字と呼ばれるよう。
鯛らしい
弾力があって・・・超うまいお造り。。
(ゆっくり・・・コエドビールと味わいました。)
いつものサウナ帰りのスーパーで・・・
ちょっと贅沢な(?)ビールとつまみを
今日は、エチゴビールで 真あじたたき お刺身をゲットしました。
コエドビール 漆黒
キンキンに瓶ごと冷えて・・・
うまい。。
鶏肝煮 101円
夏をのりきるために・・・
鉄分補給。
枝豆とおくら入り豆腐ハンバーグ 99円
夏らしい 枝豆入り・・・
ネギと大根おろしものって、
あっさりヘルシーです。
真いか丸ごと唐揚げ 57円
ちょっとしょっぱ目で
お造りのあとの 呑み後半戦で
焼酎が進みます。
玉子マカロニサラダ 72円
安いのがあったので、
久々マヨネーズづくし。
うまい。
春雨と卵の炒め 72円
(酢の物系のさっぱり春雨をと思ったところ
取り替えて、)
濃い味の春雨にしてしまいました。
それでも
ツルッと春雨 いい喉ごしです。。
朝食材は、
長崎県産 ごまさば
味噌焼きでいただきました。
余った最後の味噌は、ご飯に・・・
(ごまさばのダシも混じって?)
超美味しかったです。
今日も楽しい・・・サウナの帰りでした。。。









