いつもの居酒屋

 

今日は、

ががら唐揚げ

 

揚げると骨もコリコリ・・・大好物となります。

 

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ががらができるまで、

お通しは、あじの南蛮

 

今日の仕事は、疲れたので・・・

命の乾杯 です。

 

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手作り(?)あげみ

 

ゴボウが入ってサクサク・・・

焼酎も喜びます。。

 

 

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ががらの味噌汁

 

味噌汁にすると

白身がトロッと・・・

(これで呑めます。。)

 

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鶏皮(タレ)

 

最近はまり気味の皮・・・

 

皮の香り(焦げの香ばしさも)と食感

ビールに合います。

 

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ニンニク串

 

最後にスタミナ源で・・・

 

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今日もいい酔いでした。。