今日（８／２４）の健康情報「第2部」 神戸・元町のオーストリア料理（カツレツ、ロスティなど）

大阪出張・・・
ホテルは、神戸だったので、
連れの行きつけという
元町のオーストリア料理のお店
葡萄舎に行きました。

オーストラリアを何度も行っているくらい大好きな連れ曰く

有名な料理は、
仔牛フィレのカツレツ

 

神戸駅

バックツーザフィーチャのような？時計が、
神戸を感じます。

元町は、隣駅、
いざ出陣・・・

 
 

 まずは、
ちょい飲みセットから・・・
 
あては、
砂ずりのコンフィ、きゅうり漬け？、プレッツェル

セットのレベンブロイビールはすぐ空いて、
グラスに入った白ワインへ突入。。

 

前菜？

酢の物、しめじ、
キャベツのマリネ、生ハムなど

生ハムが、超しょっぱく・・・最高
ワインが進みます。

 

ミュンヘンナーヴァイスヴルスト　
白ソーセージの焼きではなく煮・・・

 

ロスティ

ポテトのお好み焼き版？
ヨーロッパ料理では、これが一番好き。
（昔、自分でもポテトの千切りからお好み焼きしました。。）

 

マイスタ焼きたてパン

やっぱり・・・
神戸は、パンが美味しい。

自家製？　焼き立て
（時間がかかって、ホッカホカ・・・
パンは感動ものでした。。）

ワインが、ジョッキ風のグラスだったので、
知らず知らず・・・料理を満喫しながら飲んでしまい？？
翌日は、地下鉄の階段登りが異常にしんどくて大変でした。

オーストリア満喫でした。。