今日（２／２８）の健康情報「第2部」 鳥陣（唐揚げ、豚足、ニラレバ・・・）

久々の鳥陣・・・本当に

道中　唐揚げ・豚足・ニラレバを必須と決めながら来ました。。。


唐揚げ

下味が違います。。

 

豚足

身たっぷり・・・柔らか　コラーゲン

 

ニラレバ

いつも串もレバでかぶるので、
串は頼まず、最初から　ニラレバ注文

レバのプルルン感と
コテッコテのタレ・・・
焼酎が進みます。。

 

木挽きブルーで堪能
です。

 

〆でなく、
肝臓能アップのため　炭水化物補給

昆布と鮭でした。
（具を知らずに食べるのも楽しい。）

 

シーザーサラダ

後半は、ヘルシーに

 

カルパッチョ

ヘルシー・・・でもお酒は進む・・・

 

最後に　玉子焼きが出てきました。

さすが・・・鶏専門・・・
卵も地鶏、　味も甘めで　うまみをうまく引き出している。

 



大大・・大満足の鳥陣でした。

以上

2016/02/28