日華楼の排骨麺

厚切りの豚ロースの唐揚げ(?)がどっかり・・・

意外とあっさり、
醤油ラーメンなので、あっさり麺でした。

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待っている間に 目の前に・・・皇帝麺
ふかひれの姿煮が入ったラーメン 2千円
・・・ちょっと釘付けでした。。。


他にも
スープにとじ卵が入った ふわふわらあめん
・・・ラーメンにとじ卵は、実践済。最高
プロの料理は、楽しみ。。

とんこつベースで、あんがかかった 唐露麺(とろめん)
いつも作っている横浜あんかけラーメン風??

大きなチャーシューも入っているという・・・のも魅惑されます。



以上


 

2016/02/21