今日（２／８）の健康情報「第2部」 とんちゃん（注文対応５０％の玉子焼き、かんぱちのはらみ

久々のとんちゃん
予約の時点で、
玉子焼き、かんぱちのはらみ、チキン南蛮は、注文しました。）

玉子焼き専門の職人さんがいない日だと作ってくれない・・・
今まで５０％の注文対応率
（当然、裏メニュー）

超貴重な玉子焼きです。

 
たぶん寿司系で、
魚のすり身など　たっぷり入った
味わい深い玉子焼きです。





かんぱちのはらみ

これも入らない時もあると
予約時に事前注意があって・・・

（前回は、なかったのですが、）
今回は、無事、味わえました。


 

やっぱり・・・はらみは　トロットロ
最高です。。




チキン南蛮

タルタルソースが、玉子玉子していて・・・濃い


 

もったいないので、残ったソースは、
自皿に全部回収し、
付け合わせのキャベツの千切りと楽しみました。



牡蠣バター

牡蠣フライよりも牡蠣の風味が楽しめ、
酢牡蠣よりも　バターと牡蠣の風合いが増します。

絶品です。。

 


鳥皮餃子

鳥皮のパリパリが、いい感じ・・・
（癖に　なってます。。）

 



牡蠣フライ

牡蠣バターと共に
牡蠣を味わい　です。

 


山芋鉄板

後半戦、
今日は、日本酒で・・・つまみに

 
 


串揚げ

最後まで、
カツ系でした。

 
  

翌日は、ひどい二日酔い・・・飲み過ぎました。。。

以上

2016/02/08