今年の目標は、
貰い物の 棚にほこりをかぶっているお酒を飲むこと

いつもは、霧島の黒ばかり・・・それで満足なので
他のお酒に浮気の気の字も思いませんでした。


第一弾は、「紫極」

調べてみると・・・な・なんと 1万円の焼酎

どうりで (値段知らずにでも)美味しいと思いました。

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芋は自社栽培、完全有機栽培の「種子島紫芋」を100%使用

麹米についても、完全有機栽培の新潟産コシヒカリを100%使用


製造は2004年で、2016年1月現在で11年以上熟成されています。

海外行った時も 洋酒の狙いは熟成期間・・・
一度40年物は美味しかったです。

 

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以前、お金持ちの鹿児島のおじさんから
無理やり的に持って帰らされた焼酎。
(私的には、洋酒の方が、高そうなのを狙っていたのですが・・・)

おじさんも お酒には詳しくなさそう・・・
お互いに価値を知らなかった 模様。。

栗焼酎もあるし、
まだまだ お宝?が出てきそうです。。





以上


 

2016/01/24