今日は源太

いつものカウンターに座り
前には、氷の山が・・・
中から 新鮮な魚たちが 注文のたびに出てきます。

まずは、
カンパチお刺身

とろ~と脂がのって、コリコリ・・・
最高です。

カンパチお刺身

 

 

イカの丸焼き

頭の先からゲソまで・・・
違う食感も楽しめ、
ボリュームも満点です。

イカ丸焼き

 

玉子焼き

お寿司屋の玉子焼きのように 大きな塊が板場でチラチラ

(たぶん) 魚のすりみも入った
コクのある玉子焼きです。

玉子焼き

 

山芋揚げ

中から すった山芋が・・・
クリームコロッケの和版

いけます。。

山芋揚げ

 

ピリ辛手羽先

イカの丸焼きでお腹もふくれて、
ちょっと足らない・・・

ピリ辛でアクセント

肉でピリ辛のつまみで、
焼酎が進みます。

ピリ辛手羽先

 




今日も飲みすぎました。。



以上


 

2015/11/20