高千穂で取れたという 鹿刺し
(鹿らしい?)弾力の食感と
ほんのり しょうがの香りが焼酎が進みます。
(翌朝、ちょっと残っていました。)
(鹿らしい?)弾力の食感と
ほんのり しょうがの香りが焼酎が進みます。
(翌朝、ちょっと残っていました。)
まずは、お通し
いわしの南蛮
適度な酸っぱさが、食欲(アルコールも)を増進してくれます。
いわしの南蛮
適度な酸っぱさが、食欲(アルコールも)を増進してくれます。
今日のお勧めは、カマもあるが、
新しいさんまが・・・と
さんまは、やっぱり はらわた・・・
この苦味がビールのうまさを倍増します。。。
新しいさんまが・・・と
さんまは、やっぱり はらわた・・・
この苦味がビールのうまさを倍増します。。。
マスターから
口先が黄色いのが、新しい証拠と
今度、サウナの帰りで見てみよう・・・
ぜんまいの煮つけ
山菜の食感、あまじょっぱさ・・・
焼酎が進みます。
山菜の食感、あまじょっぱさ・・・
焼酎が進みます。
今日も・・・飲みすぎました。。。
以上
2015/09/22



