今日は久々の鳥陣・・・

連れは、肉が食べたいようで・・・
串セットをむさぶるように?注文

鶏肝、鶏モモ(写真)
アスパラ串などをまず食べつくしていました。。

 

私は、
(食べたいものがたくさんあるので・・・)

いつも 串はレバーと砂肝だけ


レバー、砂ずり

 

絶品・・・香ばしい唐揚げ

つい3個も 人の分まで食べてしまいました。


鶏唐揚げ

 

湯葉しゅうまい

当地では、鳥陣だけしかない

中は、ひき肉がたっぷり 絶品です。



湯葉しゅうまい

 



肝臓に炭水化物・栄養補給で
二日酔い防止・・・




おにぎり

 

でました 豚足
(豚足は、時間がかかるのが分かっているので、
注文はいの一番に)

とろっとろ コラーゲン・・・ばかり
何度も食べているのですが・・・
感動の嵐でした。



豚足

 

つまみ系で

カモンベールチーズの味噌漬け

発酵物同士(チーズと味噌)で・・・いい味だしてます。


 

トリは
ニラレバ炒め

ちょっと濃い目の味付け タレで・・・
焼酎が進くん です。



ニラレバ炒め

 


何度もですが、
豚足に感動・・・

鳥陣 大満喫の夜でした。。



以上


 

2015/04/12