今日のクロのお肉は、
ロースとモモ

ジュージューでてきました。

柔らかくて・・・私的にはA5ランク以上の美味しさです。


 

もつ玉

コリコリ かしわもつ肉と
最初は半熟・・・最後はカリッカリの玉子




 

トマトチーズ焼き


チーズの 最初トロットロ・・・
次第に・・・カリッカリ・・・


熱っ熱の鉄板で出てくるのが、

このお店が美味しい訳・・・かと


 




最後にチーズがカリッ

 


〆は、お好み焼き

中辛と激辛のハーフ&ハーフ

私は激辛(左)担当・・・
焼酎が進みます。。。




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以上


 

2015/02/22