今日の魚は・・・
まぐろのかまがある と
それも700g・・・700gです。

 

まずは、お通し あじの南蛮で、
命の一杯・・・乾杯・・・


 

巨大かまは、じっくり焼いてもらうために・・・

いつもの・・串5本セット


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待ち時間で・・アップも

最初は、もも・・次は砂ズリ・・次はソーセージ
最近は、順番も決まっています。


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来ました・・・700g

いつ見ても肉塊です。

今日は、大根もわたし好みの辛いのが入ったので と
別皿にもしてくれました。


 

食べても食べても 身が骨の奥から出てきます。

皮も香ばしく、苦みのアクセントもあって好きです。

まぐろさんも喜んでくれるに違いない・・・完食でした。
(写真は、裏からもパチリ・・)

 

しょうがの漬物

いい感じの辛さで・・・焼酎が進みます。


 

今日は、〆に再来軒のチャーシュー麺をと思って 居酒屋は軽めの予定でしが、
お店の前まで行ったのですが、あまりのお腹一杯で・・考えに考えた末・・・やめました。

一人で700gのまぐろのかま
・・・超贅沢・・超満足でした。




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2014/09/20