今日（９／６）の健康情報「第2部」 国技館（お魚が・・岩牡蠣、かんぱちのあら煮、ミナ）

お魚の美味しい・・・なんでもある居酒屋

予約したら・・・席に焼酎のキープも出してくれていました。

今日は、岩牡蠣を・・・と思いながら来ました。


時期のメニューにあったので即注文でした。

レモンを絞って、大きな身で大満足の味でした。

 

次の目標は、煮つけ・・・かんぱちがありました。

私は、頭の方をもらって・・・
連れは身の多い胴部分で喜んで

私のは、目の周りのゼラチンが、とろ～っとろで・・・
久々の感動でした。

 

かつお　

いつもは生やたたきで珍しいづけ風・・・
しっかり浸かっていて、玉ねぎと最高でした。

 

若鶏焼き　

いつもは地鶏ですが、
今日は、やわらかジューシーな若鶏も美味しいです。

 

野菜サラダ

意外と大きな容器で、
野菜高いので・・・うれしいです。（主婦感覚？）

 
 

ゴーヤ　ビール揚げ

苦みがさっぱり・・・焼酎が進みます。

 
 

終盤戦・・・

 ミナ盛り合わせ

針でくるくる回しながら、取り出して・・・
パクッと食べて、焼酎を飲んで、

貝の風味とちょっとの苦みで・・・次に手が伸びます。

 

八郎さば　お茶漬け

八郎さばがづけなので、味わいがあり、
お替りといいたいくらい・・・
あっという間に食べてしまいました。

 


最後の　夏の海鮮づくしで
大満足でした。

ここは、冬も楽しみです。

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2014/09/06