今日（８／２０）の健康情報「第2部」 クロの肉（夏バージョン あわびも絶品）

クロのお肉・・・私的にはＡ７ランク？

 

黒崎の名物・・もつ玉

かしわのもつ肉のコリコリと

玉子の最初半熟、あとカリカリ・・・たまりません。

 

肉の前に・・・夏バージョンで　あわび
（貝柱も添えて）

あわびには肝も添えて・・・

素材もすばらしいと共に・・・
マスターの塩加減が肉の味を引き立ていると絶賛でした。

 

お店は、宴会も入ったり多かったのですが、
我々には、一番いい肉を・・・今日はヒレをと出してくれました。

柔らかくて・・・ジューシー　あとは　うまい　しか言葉がでません。

 

あとは、何も言わないのに

トマトチーズ焼き・・・いつものパターン

最初は、チーズのトロットロ・・・
次第に・・・カリッカリ・・・癖になりました。

 

〆のお好み焼き

右は普通、左は超辛のハーフ＆ハーフ

焼酎（連れはワイン）が、進みます。

 

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2014/08/20