今日（４／１１）の健康情報「第2部」 クロの肉（感動・・・ヒレ・ロースの競演）

クロの肉・・・ヒレ

まず・・・マスターに小倉競馬　8連勝の報告を

 
  

まずは、北九州名物という　もつ玉から

もつはコリコリで
玉子は、とろっとろ　から　固くなって・・・
の七変化がまた美味です。

 

先のヒレに続き・・・
ロースの肉が追加出場

マスター曰く　
このロースは美味しいと・・・柔らかトロトロでした。

 

トマト　チーズ焼き

鉄板焼きのイタリアーナ・・・です。

最初とろとろ・・・最後のパリパリのチーズがトマトも相まって・・・
癖になって　必ず注文しています。

 

お好み焼き　

右側が超辛タレ・・・

しこたま焼酎飲んでいるのに、辛さに反応・・・
もう一杯いってしまいます。

 

ヒレとロースの競演は、感動でした。

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2014/04/11