今日（３／２）の健康情報「第2部」　炭水化物特集（横浜ラーメン・・ふわふわ玉子とじ風で・・）


今日は、久々の炭水化物づくし

横浜ラーメンと高菜たっぷりのチャーハン・・・です。

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横浜あんかけラーメン


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まず、沸騰した湯にとき卵を入れて・・・
ふわふわの玉子スープ風にして、
スープ、麺を入れ・・・出来上がり。

ふわふわ玉子風にすると数倍美味しくなります。



 


エビピラフに・・・

高菜漬けを多目に　香ばしく炒め
ピラフもおこげができるくらい　ちょっと時間をかけてしっかり炒めると

パリッパリの手作りチャーハンができます。
（カブ漬け、梅干、らっきょものせて・・・）


 


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2014/03/02